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22 - 09 - 2017

Antipasto giallo

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antipasto gialloINGREDIENTI:

5 uova sode

150g tonno

1 cucchiaio di pasta d'acchiughe

100g maionese

olio

sale

pepe

 

PREPARAZIONE:

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Antipasto di mele

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antipasto di meleINGREDIENTI:

100g gorgonzola

4 mele

1/2 limone

100g panna

 

 

PREPARAZIONE:

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Barchette con paté e gelatina

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barchetteINGREDIENTI:

8 barchette di pasta brisé

1 tazza di paté di prosciutto (o di tonno)

1/2 tazza di gelatina

 

PREPARAZIONE:

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Antipasto di peperoni

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antipasto di peperoniINGREDIENTI:

4 peperoni verdi

2 pomodori

90g tonno sott'olio

4 cucchiai di olio

1 cucchiaio di aceto

1 spicchio di aglio

basilico

sale

pepe

 

PREPARAZIONE:

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Asparagi sul canape

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asparagi sul canapeINGREDIENTI:

8 fette di pane

1/2 asparagi

parmigiano

burro

 

PREPARAZIONE:

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Antipasto di storione e salmone

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antipasto di storione e salmoneINGREDIENTI:

120 g storione affumicato (o bollito, a fettine)

120g salmone affumicato a fettine sottili

4 cucchiai di lio

1 cucchiaio di aceto

pan carré gligliato

pepe

 

PREPARAZIONE:

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Antipasto di melanzane

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antipasto di melanzaneINGREDIENTI:

 600g melanzane

1 bicchiere di olio d'oliva

1 cucchiaio di zucchero

1 bicchiere di aceto bianco

 sale fino

 aglio

  

 

PREPARAZIONE:

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Antipasto di verdure

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antipasto alle verdureINGREDIENTI:

1 lattuga

200g tonno

 4 uova

 3 patate

 12 cetriolini sotto aceto

 3 carote

 prezzemolo

 olio

 sale

 aceto

pepe

 

INGREDIENTI:

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Antipasto di gamberetti

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antipasto di gamberettiINGREDIENTI:

 

300g gamberetti

 1 avocado maturo

 1 pompelmo rosa

 menta fresca

 limone

 olio d'oliva

 sale

 pepe

 

 

 

PREPARAZIONE:

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Antipasto lugano

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INGREDIENTI:

1 scatola di mais

2 cucchiai di cipolline piccole (da cocktail, scolate)

3 cucchiai di champignon piccoli sott'olio

2 cucchiai di peperone sott'aceto, tagliato a dadi

 

PREPARAZIONE:

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Antipasto di carciofi

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antipasto di carciofiINGREDIENTI:

200 g funghi champignon

6 cuori di carciofo

100g maionese

1 limone

600g carote

150g riso

prezzemolo

olio

pomodoro

sale

pepe

 

 

PREPARAZIONE:

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Antipasto trapaiolo

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antipasto prataioloINGREDIENTI:

4 uova

2 pomodori piccoli

da 8 a 10 foglie di lattuga

da 3 a 4 cucchiai maionese

da 8 a 10 funghi sott'olio

sale

 

PREPARAZIONE:

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Antipasto casalingo

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antipasto casalingoINGREDIENTI:

3 peperoni verdi carnosi

 8 sardine sott'olio

100g tonno sott'olio

olio

aceto

sale

pepe

pomodori

aglio

basilico 

 

PREPARAZIONE:

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Aringa con cipolle

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aringa con cipolleINGREDIENTI:

8 aringhe affumicate in filetti (o trota o anguilla affumicata)

1 l di latte

8 cipolle rosse

2 bicchieri di aceto

succo di limone

olio

sale

pepe

 

PREPARAZIONE:

Leggi tutto: Aringa con cipolle

Antipasto al tonno

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antipasto al tonnoINGREDIENTI:

300g pisellini surgelati

200g tonno sott'olio

3 uova

1 peperone rosso

1 peperone giallo

1 limone

olio

sale

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Avocado alla polpa di granchio

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avocado polpa di granchioINGREDIENTI:

2 avocado

1 scatola di polpa di granchio

capperi

maionese

dragoncello

erba cipollina

prezzemolo

succo di limone

 

PREPARAZIONE:

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Antipasto al salmone

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antipasto al salmoneINGREDIENTI:

150g salmone affumicato a fette

150g champignons

1 peperone rosso

1 peperone verde

4 cucchiai di maionese

1 cucchiaio ketchup

prezzemolo

olio

sale

pepe

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Avocado ripieni

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avocado ripieniINGREDIENTI:

50g prosciutto cotto (in una sola fetta)

4 cucchiai di fiocchi di latte

2 cucchiai maionese

2 avocado

succo di 1/4 di limone

 

PREPARAZIONE:

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Antipasto ai funghi

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funghiINGREDIENTI:

200g funghi freschi

300g fagiolini

1 pomodoro maturo

100g maionese

prezzemolo

sale

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Barchette con pollo

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barchette con polloINGREDIENTI:

1 confezione pasta sfoglia

200g petto di pollo lessato

6 cucchiai maionese

1 cucchiaio senape

1 cucchiaio succo di limone

1/2 peperone rosso arrostito e sott'olio

sale

 

PREPARAZIONE:

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Acciughe al limone

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acciughe al limoneINGREDIENTI:

1 limone
500 g  acciughe
1/2 bicchiere di olio
Sale

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