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24 - 03 - 2019

Antipasto al tonno

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INGREDIENTI:

300g pisellini surgelati

200g tonno sott'olio

3 uova

1 peperone rosso

1 peperone giallo

1 limone

olio

sale

 

PREPARAZIONE:

 

Lessare i piselli in acqua salata per 8 minuti, scolarli e condirli con

l'olio. Disporre il tonno spezzettato su un piatto da portata, condirlo con olio

e succo di limone e decorare con i piselli, le uova rassodate, sgusciate e

tagliate a spicchi e i peperoni arrostiti, spellati e tagliati a listarelle.

Porre in frigorifero prima di servire.



antipasto al tonno

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