Asparagi sul canape

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Categoria: Antipasti
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INGREDIENTI:

8 fette di pane

1/2 asparagi

parmigiano

burro

 

 

PREPARAZIONE:

Mondate gli asparagi, tagliateli di egual misura conservando solo le punte e

fateli cuocere a vapore.

Imburrate le fette di pane, adagiatevi sopra gli asparagi, cospargete con

abbondante parmigiano grattugiato, bagnate con burro fuso e mettete in forno

molto caldo per alcuni minuti per far sciogliere il formaggio, poi servite.

Volendo, potete decorare con fettine di uova sode.




asparagi sul canape

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