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23 - 02 - 2019

Rape d'orate

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rape d'orate

 

INGREDIENTI:
Dosi per 4 persone

800 g rape
¼ l brodo
2 cucchiai di zucchero
farina
olio
burro
sale


PREPARAZIONE:
In una padella mettete l'olio, il burro, lo zucchero, la farina e mescolate finché gli ingredienti non saranno ben amalgamati. Aggiungete le rape sbucciate, lavate e tagliate a dadini. Bagnate con il brodo, salate e fate cuocere con il coperchio per 40 minuti. Servite il piatto ben caldo.

 

Buon Appetito!

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