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18 - 04 - 2019

Asparagi al formaggio

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asparagi al formaggio

 

INGREDIENTI:

Dosi per 4 persone

700 g asparagi

40 g burro

60 g emmental grattugiato

 

PREPARAZIONE:

Mettete gli asparagi in una pentola con acqua salata e fateli lessare. Quando saranno cotti metteteli in una padella con il burro fuso, fateli insaporire e aggiungete il formaggio grattugiato. Coprite la padella e fate cuocere per 2-3 minuti per far fondere il formaggio. Servite gli asparagi ben caldi.

 

Buon Appetito!

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