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16 - 01 - 2019

Plumkake ciocciolato e banana

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INGREDIENTI:
80 gr di burro
130 gr di zucchero
250 gr di farina
2 uova
1 yogurt bianco intero
1 bustina di lievito per dolci
1 banana
100 gr di cioccolato tritato

 

PREPARAZIONE:
Per prima cosa sbattere bene uova e zucchero,unire lo yogurt ed il burro fuso.
A questo punto aggiungere la banana schiacciata con una forchetta in modo tale che risulti più cremosa, poi il cioccolato ed infine la farina setacciata con il lievito.
Versare poi il tutto in uno stampo per plumcake unto ed infarinato e cuocere in forno a 180° per 45 minuti circa e lasciare per circa 10 minuti a riposo in forno spento.
Servire e....

BUON APPETITO!

 

plumkake ciocciolato e banana

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