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20 - 05 - 2019

Frittelle dolci

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frittelle dolci

 

INGREDIENTI:
Dosi per 4 persone

300 g farina
4 mele
1 pizzico sale
1 pizzico bicarbonato
3 cucchiai zucchero
1 cucchiaio zucchero a velo


PREPARAZIONE:
In una terrina mescolate la farina con il sale, lo zucchero e il bicarbonato. A parte sbucciate le mele e tagliatele a fettine. Unite le fettine di mele alla pastella e fate friggere, un cucchiaio di pasta per volta, in olio bollente. Servite le frittelle caldissime con una spolverata di zucchero a velo.

 

Buon Appetito!

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