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21 - 11 - 2017

Frittura di banane

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Frittura di banane

 

INGREDIENTI:
Dosi per 4 persone

8 banane
100 g zucchero
2 bicchierini maraschino
1 uovo
100 g grissini
150 g burro
100 g zucchero vanigliato a velo


PREPARAZIONE:
Sbucciate le banane e tagliatele a metà verticalmente. Ricopritele di zucchero, bagnatele di maraschino e lasciatele macerare nel liquore per circa mezz'ora. Quando saranno asciutte passatele nell'uovo sbattuto e poi ricopritele con i grissini tritati. Fateli friggere in una padella con burro caldissimo. Servitele caldissime con una spolverata di zucchero a velo.

 

Buon Appetito!

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