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14 - 10 - 2019

Acqua di perfetto amore

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Ingredienti per 4 persone:

320 gdi alcool a 95 gradi
1 scorza d'arancia
1 scorza di cedro
1 scorza di limone
7 gdi cannella
chiodo di garofano
240 g di zucchero

 PREPARAZIONE:

Mettete in un vaso l'alcool con le bucce degli agrumi, la cannella e i chiodi di garofano.

Lasciate riposare una giornata.
Trascorso questo tempo, filtrate il liquido e aggiungete lo zucchero che avrete sciolto in 160 g di acqua.
Fate ora riposare il liquore per sei giorni.
Passato il tempo stabilito, filtratelo.
Tappate accuratamente la bottiglia e riponetela in luogo fresco.
Potrete consumare il liquore solo dopo un mese circa.

 

acqua di perfetto amore

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