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18 - 01 - 2019

Limosa

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INGREDIENTI:
7 limoni
500 gdi alcool
250 gdi panna per dolci
375 gdi latte condensato
500 gdi acqua
300 gdi zucchero

 

PREPARAZIONE:
Mettere le bucce dei limoni in infusione nell'alcool per 15 giorni.
Preparare lo sciroppo con l'acqua e zucchero ed unirlo freddo all'alcool, precedentemente filtrato dalle bucce.
Unire la panna senza montarla (al limite batterla un po' con la forchetta) e il vasetto di latte condensato.
Riporre in frigo lasciare riposare qualche giorno, e agitatela prima di servirla.



limosa

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