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19 - 06 - 2019

Liquore all'aglio

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INGREDIENTI:
200 g di alcool a 95 gradi
200 gdi aglio
100 cl di vino bianco secco

 

PREPARAZIONE:
Frantumare l'aglio in un mortaio di marmo e ponetelo a macerare con l'alcool in un vaso dopo aver ben pulito il mortaio.
Rimestate, chiudete e dopo 20 giorni versate il tutto in 100 cl di vino bianco secco.
Lasciate riposare un giorno, filtrate e mettete in bottiglia.
Per eliminare l'alito cattivo lasciato dal suo uso, masticate due grani di caffè.
Questo liquore è un vero medicinale.

 

liquore all'aglio

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