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24 - 05 - 2019

Bistecche di soia con cipolle e peperoni

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INGREDIENTI:
6/8 bistecche di soia
2 peperoni rossi o gialli
3 o 4 cipolle medie
olio
sale
pepe


PREPARAZIONE:
Dopo avere pulito, lavato e tagliato a spicchi i peperoni e le cipolle fateli soffriggere leggermente in una padella con olio, sale e pepe. Unitevi le bistecche tagliate precedentemente a metà orizzontalmente. Portate a cottura girando le bistecche di tanto in tanto e copritele con il pepe e la cipolla per renderle più saporite.
BUON APPETTITO!

 

bistecche di soia

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