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25 - 04 - 2019

Bucatini alle acciughe

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INGREDIENTI:

500g bucatini

6 acciughe sotto sale

1 bicchiere olio di oliva

1 noce di burro

2 spicchi di aglio

sale

 

PREPARAZIONE:

Mettere olio e burro in un tegamino, unire l'aglio e, appena iniziano a prendere colore, levarlo, aggiungere le acciughe diliscate e spezzettate e mescolare finché non saranno completamente sfatte. 

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