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25 - 04 - 2019

Bucatini alle erbe

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INGREDIENTI:
500g bucatini
1 spicchio d'aglio
basilico
prezzemolo
menta
pecorino gratuggiato
peperoncino

 

PREPARAZIONE:
Rosolare nell'olio l'aglio e il peperoncino; unire il basilico, il prezzemolo e la menta tritati e far insaporire. Cuocere i bucatini in abbondante acqua salata, scolarli al dente, condirli con l'olio alle erbe, spolverizzarli con il pecorino e servire.

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