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23 - 02 - 2019

Bavette alle acciughe

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bavette alle acciughe

 

INGREDIENTI:
500g di bavette
6 acciughe sotto sale
1 bicchiere di lio di oliva
3 spicchi di aglio
prezzemolo
sale

 

PREPARAZIONE:
Far dorare l'aglio nell'olio.
Aggiungere le acciughe diliscate e spezzettate e mescolarle con la forchetta finch'e non saranno disfatte.
Cuocere le bavette in abbondante acqua salata, scolarle al dente, condirle con la salsa preparata e con un trito di prezzemolo.

 

Buon appetito!

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