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25 - 04 - 2019

Bucatini alle cipolle

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bucatini alle cipolle

 

INGREDIENTI:
350g bucatini
3 cipolle
parmigiano gratuggiato
olio
burro
pepe in grani
sale

 

PREPARAZIONE:
Pulire, affettare le cipolle e far cuocere a fuoco molto basso con poco olio, tanto che arrivi però a bagnarle; aggiungere sale e pepe appena macinato. La cipolla deve restare bianca e arrivare quasi a disfarsi.

 

Buon appetito!

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