mod_eprivacy
21 - 09 - 2019

Spiedini di mozzarella

Valutazione attuale:  / 0
ScarsoOttimo 

 

 

spiedini di mozzarella

 

INGREDIENTI:
Dosi per 4 persone

500 g mozzarella
300 g pane a cassetta
30 g burro
250 g pomodori pelati
origano
2 cucchiai olio
pepe
sale


PREPARAZIONE:
Tagliate la mozzarella e il pane senza crosta a dadini di circa 2 cm di lato. Infilate negli stecchini di legno un dado di mozzarella cosparsa di origano e un dado di pane. A parte in una teglia con olio e burro fate soffriggere i pomodori a fuoco vivo per 10 minuti. Aggiungete i pomodori agli spiedini, aggiustate di sale e pepe. Fate cuocere gli spiedini in forno a fuoco moderato per 30 minuti, continuando a rigirarli.

 

Buon Appetito!

condividi questo articolo

Prego registrarsi o autenticarsi per aggiungere un commento a questo articolo.