Fonduta

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Categoria: Secondi Piatti di Formaggio
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fonduta

 

INGREDIENTI:
300 g fontina
2 tuorli d'uovo
4 cucchiai latte
2 cucchiai d' acqua


PREPARAZIONE:
In una terrina mescolate insieme tutti gli ingredienti e lasciate riposare per un'ora. Fate fondere il tutto nell'apposito compositore con il fornellino o, in alternativa, in un tegame di coccio precedentemente riscaldato cosicché la fonduta resti calda e densa.

 

Buon Appetito!

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