mod_eprivacy
24 - 05 - 2019

Mozzarella verde

Valutazione attuale:  / 0
ScarsoOttimo 

 

mozzarella verde

 

INGREDIENTI:
Dosi per 4 persone

3 mozzarelle
5 filetti di acciuga
un cucchiaio capperi
basilico
prezzemolo
erba cipollina
menta
olio
sale

 

PREPARAZIONE:
Tagliate la mozzarella a fettine rotonde di 1 cm. In una terrina tritate finemente una manciata di prezzemolo, basilico, erba cipollina, le foglie di mente, acciughe, capperi, sale e olio q.b. Mescolate il tutto e formate una salsina consistente. Versate il composto sulla mozzarella e lasciate riposare ½ ora prima di servire.

 

Buon Appetito!

condividi questo articolo

Prego registrarsi o autenticarsi per aggiungere un commento a questo articolo.
forse t'interessa anche.....
cerca
Anime e manga streaming
l'angolo del folle