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22 - 09 - 2017

Crostata di mandorle rapida

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crostata di mandorle rapidaDopo aver cotto le mandorle in acqua bollente, pelatele, tritatele, unitele allo zucchero, agli albumi non sbattuti e alla scorza di limone grattugiata. Amalgamate bene il tutto e stendete...

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Dolce teresina

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dolce teresina Mettete a bagno nel latte i biscotti e gli amaretti. A parte in una terrina amalgamate le uova intere con 3 cucchiai di zucchero, unite i biscotti e gli amaretti bagnati, il cedro a pezzettini e...

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Crostata belfiore

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 crostata belfioreIn una terrina versate il mais ben scolato, il latte, la vaniglia e portate il tutto a ebollizione. Quando il mais sarà cotto scolatelo e mettete da parte il latte. A parte in una terrina montate...

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Dolce profumato

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 dolce profumato

INGREDIENTI:
Dosi per 4 persone
1 confezione pasta frolla surgelata
300 g ricotta di pecora
150 g uvetta
24 foglie menta fresca
4 uova

 

PREPARAZIONE:...

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Ciambellone nero

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 ciambellone nero

INGREDIENTI:
200 g farina
200 g zucchero
2 uova
40 g cacao in polvere
70 g burro
1 bicchiere di latte
1 bustina di lievito
scorza di limone grattugiata
250 g panna montata

 

PREPARAZIONE:...

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Crostata primavera

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 crostata primavera

INGREDIENTI:
Dosi per 4 persone
300 g farina
150 g burro
3 uova
200 g zucchero
½ bustina di lievito
1 vasetto di marmellata di albicocche
100 g nocciole tritate
2 mele

 

PREPARAZIONE:...

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Crescia sfogliata

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 crescia sfogliata

INGREDIENTI:
Dosi per 4 persone
1 uovo
6 cucchiai di acqua tiepida poco salata
4 cucchiai olio di semi
50 g semi di anice
200 g uvetta
200 g zucchero
farina bianca

 

PREPARAZIONE:...

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Cheese cake

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cheese cake

INGREDIENTI
100g fette biscottate
120 g zucchero
130 g panna
1 cucchiaio di farina
70 g margarina
2 uova
2 vaschette Philadelphia light
succo di limone
cannella

 

PREPARAZIONE:...

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Gelato al forno

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gelato al forno

INGREDIENTI:
Dosi per 6 persone
1 Kg gelato alla vaniglia
250 g zucchero a velo
4 albumi
pan di Spagna
liquore a piacere


PREPARAZIONE:...

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Dolce di more

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dolce di more

INGREDIENTI:

Dosi per 6 persone

1 confezione pasta frolla

gelatina di more

more

1 cucchiaio zucchero

burro

pangrattato

 

PREPARAZIONE:

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