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26 - 04 - 2019

Cheese cake

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cheese cake

 

INGREDIENTI
100g fette biscottate
120 g zucchero
130 g panna
1 cucchiaio di farina
70 g margarina
2 uova
2 vaschette Philadelphia light
succo di limone
cannella

 

 

PREPARAZIONE:
Nel Bravo Simac frullate, con il coltello di plastica, le fette biscottate, la margarina, 2 cucchiai di zucchero e un po' di cannella. Versate il composto in una teglia imburrata e infarinata. A parte in una terrina frullate i tuorli, il resto dello zucchero, le vaschette di Philadelphia, il succo di limone, la farina e la panna. Dopo aver amalgamato il tutto aggiungete i bianchi montati a neve e versate il composto sopra allo strato fatto in precedenza. Fate cuocere in forno per circa 1 ora a 200°.


Buon Appetito!

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