Crescia sfogliata

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Categoria: Torte
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crescia sfogliata

 

INGREDIENTI:
Dosi per 4 persone
1 uovo
6 cucchiai di acqua tiepida poco salata
4 cucchiai olio di semi
50 g semi di anice
200 g uvetta
200 g zucchero
farina bianca

 

PREPARAZIONE:
In una terrina fate un impasto morbido con uova, acqua, olio e farina q.b. Fate riposare la pasta in un sacchetto di plastica per 2 ore. Quando sarà trascorso il tempo necessario stendete la pasta su una spianatoia e tiratela in una sfoglia sottilissima. A parte in una terrina mescolate lo zucchero, l'uvetta, i semi di anice e distribuite i composto sulla sfoglia. Arrotolate la sfoglia, spennellate la superficie con l'olio e sistematela su una teglia unta. Fate cuocere nel forno preriscaldato a 200 ° per 20 minuti.

 

Buon Appetito!

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