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26 - 08 - 2019

Dolce teresina

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dolce teresina

 

INGREDIENTI:
3 uova intere
¼ l latte
1 hg savoiardi o biscotti
1 hg amaretti
25 g cedro candito
50 g uvetta
rhum
zucchero


PREPARAZIONE:
Mettete a bagno nel latte i biscotti e gli amaretti. A parte in una terrina amalgamate le uova intere con 3 cucchiai di zucchero, unite i biscotti e gli amaretti bagnati, il cedro a pezzettini e l'uvetta bagnata nel rhum. Mescolate bene il tutto e versate la crema in uno stampo in cui si è fatto caramellare il resto dello zucchero. Fate cuocere il dolce in forno finché un ferro da calza introdotto non ne esce pulito.

 

Buon Appetito!

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